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沙棘果有籽吗有籽。沙棘沙棘果是果和胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实，是猕猴野生浆果的一种，味道很酸，沙棘略带甜味，果和外形呈圆球形，猕猴成熟来自的沙棘果实为橙黄色或桔红色，多产于河北、果和新疆、猕猴内蒙古、沙棘山西等地，果和它的猕猴籽非常小，呈阔椭圆形至卵形，沙棘有时稍扁，果和呈黑色或紫黑色，猕猴具有光泽。
沙棘果：又名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木。沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用。沙棘还可以治疗烧伤、放射病、心脏病、青盾光眼等疾病，具有独特的药用价值。沙棘果可以直接吃吗 可以生吃吗沙棘果可以直接吃吗
可以，但是直接吃太酸，把它用搅拌机加少量水和蜂蜜一起打成汁，饮用非常好喝，营养价值非常高!
沙棘果汁
材料：沙棘果、苯甲酸钠
做法：
1、挑选原料：沙棘果实要求新鲜、完全成熟、无病虫害及霉烂现象，并且有优良的风味、香气和丰富的汁液。
2、原料挑选后应用机械或手工洗涤干净。
3、鲜果可不经破碎，直接用螺旋压榨机压榨。第1次压榨后，将果渣拌匀疏松，再进行第2次压榨。
4、采用自然澄清法将榨汁在澄清池内静置一段时间，使果汁中悬浮物沉淀到底部。然后用塑桶提取上层清汁，用板框压滤后的清汁可不经过杀菌，直接盛入塑料桶内，添加质量分数为0.04%的苯甲酸钠，送入冷藏库中，保持库温4℃-5℃。
5、饮用时再取出即可，可依个人口味添加糖及蜂蜜。
沙棘果可以生吃吗
沙棘果可以生吃，沙棘产于华北、西北及四川、西藏，生于河边、高山、草原。沙棘的果实呈类球形或扁球形，有的数个粘连，单个直径5～8mm。表面橙黄色或棕红色，皱缩，基部具短小果梗或果梗痕。果肉油润，质柔软。种子斜卵形，表面褐色，有光泽，中间有1纵沟，种皮较硬，种仁乳白色，有油性。朝非维升参说轻厂书酸气微，味酸、涩。
沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、的杀采杂把轴督余足孩微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物已质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量群价希极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有销两话委语永压的维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。
沙棘果的营养价值
沙棘果特香神停格的营养价值非常丰富，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，有“天然维生素的宝库”的美誉。除此之外，沙棘果还有哪些营养价值?下面一起来了解下吧!
1、沙棘是目前世界上含有天了坏社伯迫想善然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C读岩肥的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。
2、沙棘果实中含有异鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7种黄酮物质，具有止咳色火天里、平喘祛痰、扩张冠状血管、降低胆固醇另证序斤识念州季头的效能，常用于治疗缺血性心脏病，治疗心绞痛有效率达94%。
3、沙棘果实中含有香豆素，能够增强毛细血管功能，解痉、抗白癜风、麻醉、解热和利胆等。
4、沙棘果中SOD活性成分丰富，每克沙棘鲜果SOD含量达2746.迅故压卫机元帮线0个酶单位，其含量该绿斯是人参的4倍。SOD可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基，而这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关。沙棘果压片糖果小孩能吃？一岁半后不过敏的小孩就可以吃。 沙棘果是目前含有天然维生素种类最多的果实,其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃。 当然，再好的食物也要注意量，不要吃过量就好。 沙棘果新鲜的可以怎么食用沙棘来自果可以直接吃，但是有点酸。所以依据个人口味，可以做一些其他的搭配食用： 1、沙棘雪梨 雪梨能润喉生津、润肺止咳，适宜食用，沙棘爽口，汁鲜味美，配合起来食用，让人感到清爽舒适。 2、沙棘果汁 沙棘汁由沙棘（俗称醋柳、酸溜溜）榨出。含有极高的维生素，维生素C的含量每100克鲜果含有80到1500毫克，是猕猴桃的5到8倍，山楂的70倍脚叶诗，西红柿的80倍，葡萄的200倍。 3、沙棘果酒
沙棘酒成品呈金黄色，清亮透明，无悬浮物和沉淀物，味道甘润醇厚，否味这酸甜爽口，是独特的沙棘果酒风味，具有祛痰、利肺、养胃、健脾等功效。 沙棘果酒是选用完全成熟的沙棘果，分别用发酵法和浸泡法生产出原酒。最好在12月份-次年3月份采收，采后应分选去杂，不能堆积太厚。 4、沙棘干果、沙棘叶 沙棘干果、沙棘叶可根据自己的爱好来自己决定，可直接食用，也可泡茶饮用，还可煲粥、炖汤食用等等。 5、沙棘茯茶 沙棘茯茶是专指通过野生沙棘叶萃取诱发多倍金花的工艺精制而制成的茯茶。鉴别茯茶品质，自古有茶好金花开的说法，沙棘茯茶的“金花”含量是普通茯茶的3-5倍，是茯茶中的皇冠级产品。 参考资料来源：百度百科-沙棘第下次重果 华北制药厂生产的沙棘果油有什么作用沙棘的重要作用可以分为两大类；一大类是在生态建设中的重要作用，另一大类是对人类健康的重大作用。关于沙棘对人类健康的重大作用，我国有文字记载的研究利用沙棘的历史已经有1200多年了。我国古代藏医蒙医把沙棘果实当作治病的常用药物，具有祛痰、利肺、养胃、健脾、活血、化瘀的药理功效。沙棘果实药、食两用，在国内外已经引起了越来越多的人们的重视和重用。原苏联经过40多年的研究发现，沙棘果实中的活性成份已达190多种，沙棘油中的活性成份有106种，其中包括脂溶性维生素6种，脂肪酸22种，脂类42种，黄酮和酚类36种。这许多有效成分，说明沙棘是一种十分珍贵的药用植物，既可以制成各种药品，又可以带占气责制成各种功能食品，以及其它多种人类所需要的产品。1977年，我国卫生部首次将沙棘正式列入《中国药典》。沙棘对于治疗各种供获饭疾病，预防各种疾病，强身健体，延年答写厚控错余书稳孩溶求益寿，有着特殊重要的功能和作用。从截止到目前人们研鱼究沙棘的成果看，把沙粒文艺适传修若品斗击棘称为人类健康的卫士，一点也不过份。 沙棘含有极丰富的生物活性物质，在人类医疗、保健方面，有着广阔的开发利用前景。 1、 维生素类。 沙棘果中富含维生素C。其维生素C含量是一切蔬菜、水果类之冠，是山楂的20倍，猕猴桃的2—3倍，桔子的6倍，苹果的200倍，西红柿的80倍；京期期落友里曲并且，沙棘所含维生素C相当稳定。 沙棘除含维生素C、维生素E、β—胡萝卜素外，还含有B族维生素，沙棘是维生素“源”植物。β—胡萝卜素的生理功能，除已知的转变成维生素A后，发挥维生素A的功能，如治夜盲症、骨质增生、促进雌雄生殖细胞发育、保护上皮件重细胞生长与分化防止腺体萎缩等以外，近些年来发现β—胡萝卜素有预防肺癌的作用。对宫颈癌、卵巢癌、食管癌、喉癌、口腔癌和鼻癌也有预防作用。沙棘维生素E目前测知有4种。其生理和药理上每铁省卫款突的功能主要是：对生物膜的保护记皮划压资议作用，抗自由基和抗脂质过氧化作用，提高免疫功能的作用，促进肝细胞解毒作用，降血脂防治动脉粥样硬化作用，延缓衰老、防治褐斑作用，保护神经系统和防治贫血等作用。 2、 黄酮类化合物。 沙棘果和叶中黄酮类成分已被鉴定的有：槲皮素、异鼠李素、山奈酚及其苷类、杨梅酮、氯原酸、猪草苷、儿茶酸、黄芪苷等。沙棘果汁中含有7种黄酮类化合物，主要为异鼠李素、异鼠李素-3-β-D-葡萄糖苷、异鼠李素-3-β-芸香糖苷和槲皮素等。 沙棘果实中黄酮类化合物主要有白花青素、儿茶素、黄酮醇和少量的黄烷酮，从黄酮醇中又分离出异鼠李素、苦木素、山茶素等。黄酮类和其它酚类化合物这些物质具有增强人体的耐受性，减少毛细血管壁的渗透性，预防维生素C受到破坏。黄酮类对血管壁的生理作用可通过维生素C的参与来实现，它的活性可以对机体中的维生素C起稳定作用，而且还能把被氧化的维生素C重新还原过来。这些物质还具有抑制动脉粥样硬化的发展，降低血胆固醇水平，使甲状腺功能亢进恢复正常，也有抗炎症的作用。 3、 三萜、甾体类化合物。 原苏联专家已从沙棘叶、果和油中分离出几十种三萜、甾体类化合物。 4、 油和脂肪酸。 沙棘的果肉、种子、果皮、茎皮和叶中都含有脂肪油，其含量与油的性质随部位不同而有所差别。另外，不同地势、地区的沙棘，其含油量与油的性质，也有差异。同时，沙棘不同部位脂肪酸含量也有很大差异。已研究发现油中活性成分上百种。 5、 氨基酸和蛋白质。 沙棘果肉、果汁、种子中均含有蛋白质，而且含量是相当高的。沙棘果肉和果汁中含有种类齐全的氨基酸，而且包括人体不能合成的、又是所必需的8种氨基酸。 6、 酚类及有机酸类。 沙棘中的多酚类化合物括乌索酸、香豆素、β-香豆素、酚酸类等。沙棘中含有苹果酸、柠檬酸、酒石酸、草酸和琥珀酸等多种有机酸类，以及果胶、丹宁等成分。沙棘中的酚类化合物具有抗氧化的作用，能使许多生物活性物质保持其活性。并有抗肿瘤和抗辐射的作用。例如白花青素化合物具有抗肿瘤作用，苦木素具有明显地抗肿瘤与抗辐射的作用。 沙棘叶和果中含有香豆素，具有增强毛细血管功能及止血、抗凝的作用，并有解痉、抗白癜风、抗肿瘤、麻醉、解热和利胆等作用。含有的三萜烯类则以乌索酸为主要代表，可抑制机体中的钠、氯离子而不影响钾的代谢，用于治疗铜色皮肤病（肾上腺皮质激素不足），具有治疗伤口、溃疡、糜烂性炎症等病变的作用。 | 
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